Die Bon appétit Group AG erzielte im ersten Quartal 2002 ein Umsatzwachstum von 1,7 Prozent auf 766,5 Mio. CHF. Besonders die Geschäftsbereiche Gastro Services mit einer Umsatzzunahme von 7,2 Prozent auf 260,7 Mio. CHF und Retail Services mit 2,2 Prozent auf 425,4 Mio. CHF zeichneten sich für das Wachstum verantwortlich. Dagegen verringerte sich der Umsatz bei Logistik Services um 1,8 Prozent auf 424,9 Mio. CHF. Im Gesamtjahr solle der Umsatz um 3 bis 5 Prozent gesteigert werden, war der Meldung zu entnehmen.