Wie afx berichtet, erwartet die Mövenpick Holding AG im Geschäftsjahr 2002 ein negatives Betriebsergebnis in der Sparte Gastronomie. Wie CFO Leinhäuser mitgeteilt habe, werde es schwierig sein, im 2. Halbjahr ein ausgeglichenes Spartenergebnis zu erzielen. Als besonders schwierig gestalte sich die Situation in Deutschland, weshalb noch in diesem Jahr 5 bis 6 der insgesamt 35 Gastronomiebetriebe in Deutschland geschlossen werden sollen, so die Aussage des CEO Bruno Schöpfer.
Beim Verkauf des Weingeschäftes stehe man nicht unter Zeitdruck, habe CFO Leinhäuser auf eine Frage eines Analysten gesagt. Diesbezüglich solle der Umsatzausfall durch den Wegfall des Weingeschäftes von 140 bis 150 Mio CHF durch ein weiteres Wachstum in anderen Geschäftsbereichen aufgefangen werden. Welche Bereiche verstärkt werden sollen, werde aber erst nach einer laufenden Analyse entschieden, so die Meldung weiter.